IL DISGUSTO E' SERVITO!

Immaginate un menù che propone “zuppa di sputo di volatile”, “cervello di scimmia” o  “larve di api”. E’ più facile far venire la nausea che l’acquolina in bocca! Questi e di altri piatti disgustosi saranno il tema principale della trasmissione di questa sera.

In diretta telefonica avremmo ospite Luca Romani, organizzatore fino a pochi anni fa di una sfida tra degustatori di pietanze disgustose! 

I LOVE ITALIAN FOOD!

Pasta, riso e pizza. Questi, nell’ordine, i cibi più amati al mondo secondo un sondaggio pubblicato su Theguardian.com.

I piatti italiani sono dunque i più gettonati, ma anche i peggio reinterpretati.  Così, tra ketchup usato come sugo e spaghetti con le polpette, questa sera affronteremo i luoghi comuni sulla cucina italiana all’estero.

A tenerci compagnia in quest’avventura e a raccontare la sua esperienza come cuoco a Londra, interverrà in diretta telefonica Francesco Brigante.

MAL D'AFRICA IN CUCINA

Dal couscous al zighinì, passando per il vino di palma e il rito del thé. Questa sera faremo una carrellata sul vasto mondo della cucina africana tra pietanze e tradizioni.
Valentina Karen Ardrizzo, studentessa "afro-piemontese", ci presenterà in diretta telefonica un'importante iniziativa benefica tutta da gustare.

METTI UN VEGETARIANO A CENA...

I dati Eurispes parlano chiaro: nel 2013 in Italia il 6% della popolazione ha scelto di rinunciare a carne e pesce. Quale motivo spinge un numero sempre crescente di persone ad abbandonare la tradizionale dieta onnivora? Quali sono i pro e i contro?
Questa sera affronteremo la questione cercando di fare chiarezza e sfatare qualche mito anche grazie all'intervento in diretta telefonica di Valentina Matteo, redattrice di "Novara Today" e direttrice del periodico "La Nuova Primavera" che ci parlerà della sua esperienza personale.

 

APERICENA SOLIDALE

Venerdì 22 Novembre 2013 a partire dalle ore 18.00

Al Ristorante “IL MECENATE”

Una piacevole serata

per condividere del cibo in compagnia e contribuire ad aiutare tanti bambini lontani.

VIENI ALL’APERITIVO CENA a soli 10 € compreso la prima consumazione + 2 € come contributo minimo al progetto per sostenerli negli studi, per l’abbigliamento, il cibo e le cure mediche

Potrai partecipare attivamente a sostenere un Progetto per offrire un futuro migliore ai bambini di strada, maltrattati, abbandonati che sono accolti in 2 Case-Famiglia in Kenya dove i Missionari della Consolata si prendono cura di loro.

RISTORANTE “IL MECENATE”                           

Regione Torre, 73 SCIOLZE

011-960.39.08

www. ilmecenate.com

 

BUFALE A TAVOLA

Da bambini ci dicevano: “Se mangi gli spinaci diventi forte come Braccio di Ferro!”.  Così per spirito di emulazione, mandavamo giù l’amaro boccone senza far troppi capricci.

Crescendo i miti veri o presunti  sul cibo e sulla cucina si sono moltiplicati e addirittura così ben radicati da essere divenuti in molti casi delle false certezze.

Questa sera Valentina e Fabrizio vi condurranno alla scoperta dei falsi miti culinari tra tradizioni e scienza.

RISTORANTI...STRAVAGANTI

Non sapete quale vestito indossare per andare al ristorante? Andate nudi! Preferite essere serviti da un ninja o da un robot?Immaginate se poi vi servissero le pietanze dentro un gabinetto... Queste ed altre stranezze nei ristoranti più stravaganti nel mondo!! Fabrizio e Valentina quest'oggi vi condurranno in un itinerario gastronomico semplicemente unico...

BUON APPETITO!!!

Arriva "A Pancia Piena"! Il primo programma radiofonico di cucina, ricette, locali e tutto quello che ruota intorno al cibo o presunto tale... La cucina in televisione regna sovrana e ormai ogni rete televisiva pare non possa fare a meno del suo programma di ricette. Una vera abbuffata che negli ultimi tempi ha creato una vera e propria indigestione nel pubblico. Sono questi i motivi per cui "A Pancia Piena" affronta la prova dei fornelli con ironia e senza falsa professionalità. Fabry e Vale due inguaribili mangioni si confronteranno e affronteranno temi sempre nuovi e stuzzicanti per il palato...e per la mente!
I due intrepidi gourmet non dovranno affrontare le urla di Gordon Ramsey,  le ricette di Simone, il Fingerfood di Sebastiano o i temibili tacchi della Parodi, ma la realtà fatta da locali, cibo, ricette e mode di tutto il mondo scoprendo quanta maionese impazzita ci sia nei cervelli dell'umanità!
Seguiteci nel nostro viaggio e speriamo di non farvi ingrassare troppo!!!!!!!

Vale e la necessità di fare di tutto un panino

Fabry e il suo innato alcolismo