lunedì 22 settembre 2014

OKTOBERFEST!


"Ein Prosit, ein Prosit, der Gemuetlichkeit, Ein Prosit, ein Prosit, der Gemuetlichkeit, Ein...Zwei...Trei Gsuffer!". Sulle note della canzoncina che in questi giorni riecheggia all’Oktoberfest a Monaco di Baviera faremo un viaggio alla scoperta delle tradizioni gastronomiche tedesche.
Tra fiumi di birra e salsiccia, “A Pancia Piena” vi condurrà in un itinerario ad alto contenuto calorico tra gli antichi sapori teutonici.
 
 

venerdì 12 settembre 2014

TE LA DO IO L'AMERICA!


Quando si parla di cucina ”made in USA” il primo pensiero vola ad hamburger e hot dog. Dietro ad un immaginario fatto di panini imbottiti e bibite gasate, si nasconde però  una tradizione culinaria che affonda le radici nella vecchia Europa e che nel nuovo continente viene reinterpretata attraverso le numerose influenze culturali e ambientali presenti nel paese a stelle e strisce.
Per la prima puntata della nuova stagione, “A Pancia Piena” vola negli States in un interessante viaggio per le papille gustative degli ascoltatori!